¿Qué es la kombucha?

Es una bebida viva y fermentada a base de té y azúcar, transformada gracias a una comunidad simbiótica de bacterias y levaduras conocida como SCOBY.

Durante el proceso de fermentación, los azúcares se convierten en ácidos orgánicos, enzimas y probióticos naturales.

El resultado es una bebida ligeramente efervescente, refrescante y ácida, que apoya la salud digestiva, fortalece la microbiota intestinal y acompaña los procesos de desintoxicación del cuerpo.

En Madre Luna Apotecaria, nuestra kombucha se elabora de manera artesanal, con fermentaciones cuidadas, ingredientes orgánicos y plantas medicinales seleccionadas, honrando los tiempos naturales y la sabiduría de los fermentos.